Misafir
 |  Konu: Kızartma Güllaç Çarş. Ekim 21, 2009 2:25 am | |
| Kızartma Güllaç
Kullanılacak Malzemeler:
10 çorba kaşığı tereyağı
3 adet yumurta
2 su bardağı fındık (ince çekilmiş)
1 su bardağı gül suyu
1 su bardağı su
10 kat güllaç
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
Hazırlanma Şekli:
Güllaçları birer birer gülsuyu ve su karışımı ile ıslatıp ikiye katlayın. Üzerine çekilmiş fındığı serpin. Rulo biçiminde sarın. Bütün yaprakları bu biçimde hazırlayın. Çırpılmış yumurtayı kaba koyun. Tereyağını eritin yağ kızınca rulo biçimdeki güllaçları yumurtaya bulayıp altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın havlu kağıt üzerinde yağını aldırın. Derin bir tepsiye dizin. Şekerle sütü kaynatın. Şurup hazırlayın. Kıvama gelince az soğusun. Güllaçların üstüne dükün. Şurubu çekene kadar bırakın. Güllaçlar şurubu çekince tabaklara aktarıp servis yapın. |
|
Yönetici Teşekkürleri : 25 Yaş : 38 Kayıt tarihi : 24/08/08 Nerden : Gül Diyarından Mesaj Sayısı : 9415 Tecrübe Puanı : 28612
| |
Misafir
| | Konu: Geri: Kızartma Güllaç Çarş. Ekim 21, 2009 2:32 pm | |
| |
|
Yardımcı Üye Teşekkürleri : 0 Kayıt tarihi : 15/10/09 Nerden : Almanya Mesaj Sayısı : 61 Tecrübe Puanı : 16062
| | Konu: Geri: Kızartma Güllaç C.tesi Ocak 02, 2010 8:15 am | |
| |
|
Paz Şub. 23, 2014 7:32 pm
