Menzil Forum
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.


 
AnasayfaLokma Untitl13Lokma Untitl14Latest imagesLokma Untitl15AramaGiriş yapKayıt Ol
Kütüphane bölümümüz güncellenmektedir.  "Kadın ve Erkek Eşitliği" konusu tamamlanmıştır.
Bağlantı sorunları nedeniyle Portal sayfası geçici olarak kaldırıldı....
"Program Arşivi" forumuna "Antivirüs Güvenlik" ve "Araçlar" kategorisi açılmıştır.
Son Konular
Konu
Tarih
Yazan
Hakkını vermediğimiz iş yüzümüzü ağartmaz
Evlilikler de Bunalıma Girer
Ahirete İnancımız Ölçüsünde Huzurumuz Olur
Ebedi Hayata Doğmak
ABDEST
TALAK (BOŞANMA)
Gül Sultanım (Yeni Video Klip)
Beş Esas
Meleklere İman
Can Feda Edilecek Dost
Paz Şub. 23, 2014 7:32 pm
Paz Şub. 23, 2014 7:27 pm
Paz Şub. 23, 2014 7:18 pm
Paz Şub. 23, 2014 3:07 pm
Ptsi Şub. 17, 2014 3:17 am
Ptsi Şub. 17, 2014 3:09 am
Ptsi Ocak 20, 2014 3:15 am
Cuma Ekim 11, 2013 4:33 am
Çarş. Ekim 09, 2013 2:50 am
Paz Ekim 06, 2013 3:15 pm











Paylaş|

Lokma

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek
YazarMesaj
Misafir
Misafir
Anonymous

Lokma Vide
MesajKonu: Lokma Lokma EmptyCuma Tem. 03, 2009 7:31 am

LOKMA

Malzemeler:

-3 su bardağı un
-3 su bardağı şeker
-1 tatlı kaşığı yaş bira mayası
-2 çorba kaşığı margarin (erimiş)
-1 çorba kaşığı limon suyu
-2 su bardağı kızartma için zeytinyağ veya ayçiçek yağı
-1 tutam tuz

Yapılışı:

yaş bira mayası, 1 tatlı kaşığı şeker, biraz su ile ezilir. Un, erimiş margarin, tuz konur. Yavaş yavaş
su ilave edilerek ezilmiş yoğurttan daha koyu bir hamur yapılır.
Üzerine örtülüp ılık bir yerde iyice kabarıncaya kadar mayalandırılır.
Şeker 3 bardak su ile kaynatılır. Köpükleri alınıp limon suyu katılır. Koyu olmayan bir şurup yapılır.
Yağ bir tencerede kızdırılır. Hazırlanan hamur sol avuç ile sıkılıp yağlanmış kaşıkla fındıktan biraz
büyük alınıp yağa atılır.
Lokmalar kızarınca delikli kepçe ile kağıt üzerine çıkarılır (fazla yağı emmesi için).
Bekletmeden soğuk şuruba atılıp 1- 2 kere karıştırılır.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
osmanserhat
Yönetici
Yönetici
osmanserhat
Teşekkürleri : 25
Yaş : 38
Kayıt tarihi : 24/08/08
Nerden : Gül Diyarından
Mesaj Sayısı : 9415
Tecrübe Puanı : 28612

Lokma Vide
MesajKonu: Geri: Lokma Lokma EmptyCuma Tem. 03, 2009 9:54 am

Bu tatlıyı küçükken çok yerdik şimdi yapılmıyor nedense alla alla, halbuki çok severdik..
Allah razı olsun kurban ...
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
https://akmenzil.yetkin-forum.com
ergenekon_41
Müdavim
Müdavim
ergenekon_41
Teşekkürleri : 6
Yaş : 40
Kayıt tarihi : 27/03/09
Nerden : kocaeli
Mesaj Sayısı : 4029
Tecrübe Puanı : 22654

Lokma Vide
MesajKonu: Geri: Lokma Lokma EmptyCuma Tem. 03, 2009 1:55 pm

genelde kandillerde yapılıp dağıtılırdı allah razı olsun inş kurban
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Misafir
Misafir
Anonymous

Lokma Vide
MesajKonu: Geri: Lokma Lokma EmptyC.tesi Tem. 04, 2009 8:49 am

gülümseme Evet kandillerde komşu teyzelerin getirdikleri harika olurdu..
Allah razı olsun kurbanlar..
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
AYENE
Müdavim
Müdavim
AYENE
Teşekkürleri : 9
Kayıt tarihi : 15/09/08
Nerden : ~~ToPrAkTaN~~
Mesaj Sayısı : 6807
Tecrübe Puanı : 21408

Lokma Vide
MesajKonu: Geri: Lokma Lokma EmptyPaz Tem. 05, 2009 5:09 am

annem yapıyorda o başka tarife göre yapıyor ama deyim bundan sonra bu tarife göre yapsın inşaAllah Allah razı olsun kurban inş,,,
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
https://akmenzil.yetkin-forum.com
Misafir
Misafir
Anonymous

Lokma Vide
MesajKonu: Geri: Lokma Lokma EmptyPaz Tem. 05, 2009 5:22 am

Amin,,ecmain olsuninş. kurban..
Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Lokma

Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Menzil Forum :: Genel :: Osmanlı İmparatorluğu :: Osmanlı Mutfağı :: Tatlılar-
SİSTEM BİLGİLERİÖNEMLİ BİLGİLENDİRME
Powered by phpBB2 (subsilver)
Copyright ©2008 - 2011,
Content Relevant URLs by www.akmenzil.net
Kuruluş Tarihi : Paz 24 Ağus. 2008 - 18:30
akmenzil.net sitemiz bir forum sitesi olduğu için kullanıcılar her türlü görüşlerini onay almaksızın anında siteye yazabilmektedir.Bu yazılardan dolayı doğabilecek her türlü sorumluluk yazan kullanıcıya aittir.Sitemizde yasalara aykırı herhangi bir materyal bulursanızakmenzil@hotmail.com e-mail adresimize bildirirseniz,şikayetiniz incelendikten sonra en kısa sürede gereken yapılacaktır.
Bedava forum | ©phpBB | Bedava yardımlaşma forumu | Suistimalı göstermek | Son tartışmalar