Karnabahar

Kayıt tarihi : 12/07/09

Malzemeler.

1 Adet karnahar

1 Kuru soğan

50 gr Margarin

1 Çorba kaşığı salça,tuz (tercihen pul biber)

Hazırlanışı;

Karnabahar küçük parçalara arılarak yıkanır ve bir süzgeç içinde bekletilir.
Geniş bir tencerede soğanlar küp şeklinde doğranarak yağ ile pembeleştirilir.
Pembeleşen soğanın içine az sulandırarak ve karıştırılmış salça (topak olmaması için)
eklenir ve bir iki dakika tuzunuda ekleyerek özlenene kadar pişirilir.
Karışımın içine süzgeçte bekleyen karbahar parçaları alınarak düzgünce tencereye
dizilir üzerini az geçecek kadar (sıcak su) eklerek karbaharlar 25- 30 dk pişirilir.

bu yemeği sevmediğim için koydum...sanki tabağın içinde küçük çam ağaçları var...sevene afiyet olsun.l

Kayıt tarihi : 24/08/08

aynn abi katılıyorum.. bende sevmiyorum.. bu arada abi senin yüzünden fırça yedi bir müşteriden...

Kayıt tarihi : 12/07/09

osmanserhat demiş ki:: aynn abi katılıyorum.. bende sevmiyorum.. bu arada abi senin yüzünden fırça yedi bir müşteriden...

hakkını helal et kurban...müşteri niye fırça attıki...gene bir dinazoramı çattın.

Kayıt tarihi : 15/09/08

yemeğini hiç yemedim ama salatası ve kızarması çok güzel oluyor

Kayıt tarihi : 16/09/09

nimettir.. sevilsede sevilmesede sukur elhamdulillah diyelim..

Misafir

HAKTAN demiş ki:: nimettir.. sevilsede sevilmesede sukur elhamdulillah diyelim..

Allah razı olsun kurban. Aynen katılıyorum. Allah'ın verdiği nimetlere şükretmeye ne oldu?? Birden
karnabaharı görünce gülümseme

unutuldu galiba.. Bu arada sevilsede sevilmesede tarifide gerekli gülümseme

onu
eklerim en kısa zamanda inş..

Kayıt tarihi : 12/07/09

Merki demiş ki:

HAKTAN demiş ki:: nimettir.. sevilsede sevilmesede sukur elhamdulillah diyelim..

Allah razı olsun kurban. Aynen katılıyorum. Allah'ın verdiği nimetlere şükretmeye ne oldu?? Birden
karnabaharı görünce gülümseme

unutuldu galiba.. Bu arada sevilsede sevilmesede tarifide gerekli gülümseme

onu
eklerim en kısa zamanda inş..

karnabahara bir şey dediğimiz yok. Yemeğini sevmiyoruz. Yemek alışkanlığı ya da yemek kültürü diyelim. Kabak kızartmasını sevmem ama yemeğini yerim. Bamyayı sade sevmem, etli olursa yerim gibi...size de bir şey demeye gelmiyor.

Misafir

sıddık demiş ki:

Merki demiş ki:

HAKTAN demiş ki:: nimettir.. sevilsede sevilmesede sukur elhamdulillah diyelim..

Allah razı olsun kurban. Aynen katılıyorum. Allah'ın verdiği nimetlere şükretmeye ne oldu?? Birden
karnabaharı görünce gülümseme

unutuldu galiba.. Bu arada sevilsede sevilmesede tarifide gerekli gülümseme

onu
eklerim en kısa zamanda inş..

karnabahara bir şey dediğimiz yok. Yemeğini sevmiyoruz. Yemek alışkanlığı ya da yemek kültürü diyelim. Kabak kızartmasını sevmem ama yemeğini yerim. Bamyayı sade sevmem, etli olursa yerim gibi...size de bir şey demeye gelmiyor.

Estağfirullah kurban. Yemek kültürü alışkanlığı diye bir şeye inanmadığım için garip geldi.. Kusurumu
mazur görün... Ancak aç kalan insan önüne koyulan her nimeti yiyor.. Severek isteyerek iştahla yenilen ise
nefsten başka bir şey değil... Karnabaharı savunmuyorum ama tabağımda yemek olarak duruyorsa da,,
Allah'a şükür ile yemek durumundayım.

Onu sevmem bunu sevmem yok Allah'ın nimeti için..

Kayıt tarihi : 12/07/09

belki karnabahar beni sevmiyordur. Yıldızlarımız barışmıyordur. Burçlarımız terstir. Yükselenen burcumuz farklıdır.

Kayıt tarihi : 24/08/08

sıddık abi sen o gün avacodaya burjuva yiyeceği dedin ya.. o gün abimle manavda muhabbet ediyorduk senin söyledğini söyledim bak avacadoya burjuva yiyeceği diyor sitedeki bir abi.. der demez müşteri duymazmı.. hemde kadın.. ooo ağzına geleni söyledi. hep sen ettin abi.. şimdide karnabahara böyle diyon yine fırçayı biz yiyecez

Kayıt tarihi : 12/07/09

osmanserhat demiş ki:: sıddık abi sen o gün avacodaya burjuva yiyeceği dedin ya.. o gün abimle manavda muhabbet ediyorduk senin söyledğini söyledim bak avacadoya burjuva yiyeceği diyor sitedeki bir abi.. der demez müşteri duymazmı.. hemde kadın.. ooo ağzına geleni söyledi. hep sen ettin abi.. şimdide karnabahara böyle diyon yine fırçayı biz yiyecez

valla artık karnabahar yemeğine bir şey demiyorum. Şimdi eşim uyardı. Gavsımız da yoğurtlu karnabahar yemeği yemiş. Söz yarın karnabahar yemeği yiyeceğim. Osman kurban, yediğin fırçaların yüz mislisi sana kazanç olarak geri dönsün inşallah.

Kayıt tarihi : 16/09/09

Merki demiş ki:: Estağfirullah kurban. Yemek kültürü alışkanlığı diye bir şeye inanmadığım için garip geldi.. Kusurumu
mazur görün... Ancak aç kalan insan önüne koyulan her nimeti yiyor.. Severek isteyerek iştahla yenilen ise
nefsten başka bir şey değil... Karnabaharı savunmuyorum ama tabağımda yemek olarak duruyorsa da,,
Allah'a şükür ile yemek durumundayım.

Onu sevmem bunu sevmem yok Allah'ın nimeti için..

aynen kurban... Allah'in helal kildigi her yiyecek icin sukur elhamdulillah der , yerim .. sevsemde sevmesemde yerim.. dunyada milyarlarca ac insan var.. bu nedenle yemek ayirt etmek pek hosuma gitmez.. yemek atmak hele Allah korusun.. israfin en buyugu... aklima hep ac afrikali cocuklar gelir böyle durumlarda..