Malzemeler:


4 Orta Boy Haşlanmış Patates


1 Orta Boy Rendelenmiş Kereviz


1 Orta Boy Rendelenmiş Havuç


1 Küçük İnce Kıyılmış Pırasa


Yarım Demet İnce Kıyılmış Dereotu


2 Yumurta


1 Çay Kaşığı Kimyon


Tuz ve Karabiber..

Kızartmak İçin: Yumurta Akı, Galeta Unu,Tereyağ ve Sıvı yağ


Yapılışı:


Patatesleri çatal ile ezerek püre haline getirin. Kereviz,havuç ve pırasayı
tereyağında hafifçe kavurun. Sonra dereotunu koyun ve bütün sebzeler
yumuşayıncaya kadar çevirin. Sebzeleri fazla ezmeden patates püresiyle
karıştırın. Yumurta sarıları, kimyon, tuz ve karabiberi ekleyerek, karıştırın.
Elde edeceğiniz hamurdan avuç içi kadar yassı köfteler yapın. Köfteleri
yumurta akına daha sonra galeta ununa bulayarak sıvı yağda kızartın.
Fazla yağları emmesi için kağıt havlu üzerine alarak biraz bekletin.

alla alla ilk defa duydum Allah razı olsun kurban inş yaparız,,,

Amin. Ecmain

osmanserhat demiş ki:

Alla alla bende ilk defa duydum :D

Allah razı olsun kurban emeğine sağlık çok güzel paylaşımlar..

alla alla baksen şu işe sen nasıl ilk defa duydun abi herşeyi biliyor olman lazım

Allah Razı OLsun..