Temel Reis Köftesi

Misafir

Malzemeler:

500 gr. Dana Kıyması

500 gr. Kıyılmış Süzülmüş Ispanak

1 Çay Bardağı köftelik Bulgur

1 Orta Boy Rendelenmiş Soğan

4 Diş Ezilmiş Sarımsak

3 Çay Kaşığı Limon

3 Çay Kaşığı Kekik

Tuz ve Karabiber, Kızartmak için sıvı Yağ

Yapılışı:

Bulguru ılık suda 30 dk. bekleterek yumuşatın. Ispanakları bir tencereye
koyun. Kapağını kapatarak ağır ateşte hafifçe haşlayın. Suyunu sıkın ve
irice parçalar halinde kıyın. Kıymayı derice bir kapta, bulgur ıspanak
soğan, sarımsak ve baharatla karıştırıp yoğurun. Hamurdan ceviz büyük-
lüğünde yuvarlak köfteler hazırlayın sıvı yağ'da kızartın...

Kayıt tarihi : 15/09/08

ilginç bir tattır herhalde Allah razı olsun kurban anneme söyleyimde bi denesin gülümseme

)

Misafir

Aminn Ecmain.. Ben çok yaptım kurban çok güzel. Sizde deneyin inş..

Kayıt tarihi : 24/08/08

III SaDaKaT III demiş ki:: ilginç bir tattır herhalde Allah razı olsun kurban anneme söyleyimde bi denesin )

hı hıı söyle yiyelim kurban

Allah razı olsun kurban tarifi güzel kendiside güzeldir sanırım..

Kayıt tarihi : 15/09/08

osmanserhat demiş ki:

III SaDaKaT III demiş ki:: ilginç bir tattır herhalde Allah razı olsun kurban anneme söyleyimde bi denesin )

hı hıı söyle yiyelim kurban

Allah razı olsun kurban tarifi güzel kendiside güzeldir sanırım..

sana yok kurban niye hemen üstüne alındınki admine yokkkkkkk

Misafir

Gerçekten güzel oluyor.. Artık anneler mi yapar? Sizler mi?Bilmem
Aranızda halledersiniz inş...