Sobada yapılana uymaz lâkin.Evinizde eski sacınız varsa, ocağın üstünde sobadaki pişmiş kadar lezzetli kestane pişirmek çok kolay.Kestaneleri bıçakla kesin bir miktar.Sacın üstüne yerleştirin.Ocağın derecesini çok açmadan.. ne çok kısık ne de harlı ateş olmadan orta ateşte pişirin.Arada çevirin.Üzerini bir kapakla kapatırsanız daha kolay pişer..Kestaneler yaklaşık 20 dk da pişiyor nar gibi de kızarıyor.

Afiyet olsun.

Amin..ecmain

Evet..Fırın da biraz kurutuyor..tava da yapıyorduk o da sac daki kadar olmuyor..
bizim sac artık kestane pişirmekten eskimiş resim de gözüktüğü gibi.

kestane kebap
yemesi sevap
acele cevap

...diye bitirilirdi eskiden mektuplar....sacda et kavurması daha güzel oluyor. Ne yapacaksınız kestaneyi...